Trà kombucha lựu là một loại trà lên men được làm từ trà, đường, nấm men và vi khuẩn. Nó có vị chua ngọt tự nhiên và chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, vitamin và khoáng chất. Trà kombucha lựu cũng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
Thông tin về trà kombucha lựu
Trà kombucha lựu có một số lợi ích sức khỏe tiềm năng, bao gồm:
- Tăng cường sức khỏe đường ruột: Lợi khuẩn probiotic trong trà kombucha có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi và phá vỡ vi khuẩn có hại.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Chất chống oxy hóa trong trà kombucha có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Trà kombucha có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách hạ huyết áp và cholesterol.
- Tăng cường sức khỏe da: Chất chống oxy hóa trong trà kombucha có thể giúp cải thiện sức khỏe da bằng cách bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do.
- Giảm cân: Trà kombucha có thể giúp giảm cân bằng cách thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Trà kombucha lựu có thể được thưởng thức nguyên chất hoặc pha với các loại nước trái cây hoặc thảo mộc khác. Nó cũng có thể được sử dụng để làm sinh tố, nước sốt salad và đồ tráng miệng.
Dưới đây là công thức đơn giản để làm trà kombucha lựu tại nhà:
Thành phần
- Trà Kombucha có các thành phần chính là Kombucha, trà xanh, trà đen và các vị trái cây.
- Ngoài ra trà còn có EGCG, Vitamin B12, Acid Lactic, lợi khuẩn Lactobacillus,… và đặc biệt không có chất béo.
- Men kết tinh và thịt trái cây có trong trà lên men vi sinh hoàn toàn là tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
- Hương vị: Việt Quất
- Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất – xem trên bao bì sản phẩm
- Đối tượng sử dụng: Mọi đối tượng.
- Hướng dẫn sử dụng: Uống 1-2 gói mỗi ngày, tốt sau khi ăn hoặc lúc cảm thấy mệt mỏi. Ngon hơn khi uống cùng đá.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi sạch sẽ, khô ráo thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời.
- Quy cách đóng gói: 8 tép/ 1 hộp
- Dung tích: 40g / 1 gói
- Sản xuất tại Việt Nam
Hướng dẫn sử dụng
- Pha trà đen hoặc trà xanh theo hướng dẫn trên bao bì.
- Để trà nguội hoàn toàn.
- Thêm đường, nước ép lựu và SCOBY vào bình thủy tinh lớn.
- Đậy miệng bình bằng khăn trà và cố định bằng dây thun.
- Đặt bình ở nơi ấm áp, tránh ánh nắng trực tiếp trong 7-10 ngày.
- Nếm thử trà sau 7 ngày. Nếu bạn muốn chua hơn, hãy lên men thêm vài ngày nữa.
- Khi trà đã đạt được độ chua mong muốn, hãy lọc bỏ SCOBY và đổ trà vào chai.
- Bảo quản trà kombucha trong tủ lạnh và thưởng thức!
Lưu ý:
- Không sử dụng đồ kim loại khi làm trà kombucha, vì kim loại có thể phản ứng với SCOBY và ảnh hưởng đến hương vị của trà.
- Rửa tay kỹ trước khi thao tác với SCOBY và trà.
- Đảm bảo rằng bình và dụng cụ của bạn được làm sạch kỹ trước khi sử dụng.
- Nếu bạn bị dị ứng với nấm men hoặc vi khuẩn, bạn nên tránh uống trà kombucha.
Trà kombucha lựu là một thức uống ngon miệng và bổ dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách mới để thưởng thức trà, hãy thử làm trà kombucha lựu tại nhà.
Reviews
There are no reviews yet.